Đà Lạt – nơi thơ mộng với không gian tĩnh lặng, thích hợp cho những hành trình nghỉ ngơi lý tưởng. Thành phố này còn nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng, đặc biệt thu hút giới trẻ. Cùng Olympia khám phá một chuỗi hành trình ẩm thực với 10 món ngon Đà Lạt nổi tiếng.
Bánh ướt lòng gà
Một trong những món ăn ngon nổi tiếng tại Đà Lạt mà bạn không thể bỏ lỡ chính là món bánh ướt lòng gà độc đáo. Không còn giới hạn ở miếng chả lụa truyền thống, bánh ướt ở đây kết hợp với nhiều loại lòng gà khác nhau như thịt gà xé, gan, mề, trứng non,… tạo nên sự phong phú và độc đáo cho món ăn.
Bánh căn
Tại thành phố sương mù Đà Lạt, những món nóng hổi như bánh căn luôn là món ăn được ưa chuộng. Một miếng bánh căn với vỏ giòn, nhân trứng thơm, kết hợp cùng nước mắm hành và xíu mại, tạo nên cảm giác thú vị. Đặc biệt là trong thời tiết se lạnh của Đà Lạt, trải nghiệm này thực sự quyến rũ.
Bánh tráng nướng Đà Lạt
Bánh tráng nướng là món ăn vặt phổ biến mà ai tới thành phố hoa Đà Lạt cũng thường thử. Bánh tráng được nướng trên than cho đến khi giòn rụm, thêm trứng đánh, hành lá, tóp mỡ, tôm khô… nâng cao hương vị. Du khách nước ngoài thường so sánh món này với “bánh pizza kiểu Việt Nam”.
Lẩu gà lá é Đà Lạt
Mặc dù không xuất xứ từ Đà Lạt, nhưng lẩu gà lá é là một món ẩm thực bạn nên thử khi đến đây. Lá é tươi sống mang hương vị chua chát nhẹ, nhưng khi nấu chín cùng thịt gà, tạo nên vị chua thanh, hơi the, gợi đến mùi sả. Đó là trải nghiệm thú vị mà bạn chỉ cảm nhận được khi thưởng thức tại Đà Lạt.
Bánh mì xíu mại Đà Lạt
Bánh mì xíu mại là một món ngon Đà Lạt, nổi bật bởi hương vị độc đáo hơn so với các vùng khác. Xíu mại được làm từ thịt nạc xay nhuyễn, vừa dẻo và thơm, nước dùng từ xương heo ninh nhừ mang hương vị ngọt thanh, không ngấy. Hành lá cắt nhuyễn thêm vào làm tăng hấp dẫn. Hãy trải nghiệm món đặc sản Đà Lạt này để thực sự cảm nhận được hương vị độc đáo của nó!
Chè vừng nóng Đà Lạt
Một món ngon Đà Lạt khác đáng thử là chè vừng đen. Chè này mang hương vị thơm của vừng, ngọt nhẹ, với mùi dứa tinh tế, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Đối với những người yêu thích hương vị ngọt, việc thêm chè vừng vào danh sách món ngon Đà Lạt cho chuyến du lịch sắp tới là một ý tưởng tuyệt vời!
Nem nướng Đà Lạt
Một trong những món ăn không thể bỏ qua trong danh sách này chính là nem nướng Đà Lạt. Khác biệt với nem nướng ở các vùng khác, nem tại đây có hương vị đặc trưng đưa thực khách phải mê mải từ những cuốn đầu tiên. Sử dụng thịt lợn xay nhuyễn nhưng được gia vị, hành tỏi tinh tế, sau đó bọc vào đũa hoặc cây xả, và nướng qua than. Nem chín vàng, cuộn kèm bún và rau sống tươi ngon của Đà Lạt tạo nên hương vị thơm ngon độc đáo.
Thịt nướng ngói
Khi đến Đà Lạt và không biết chọn món gì, thịt nướng ngói là một sự lựa chọn thích hợp. Thịt sẽ được ướp gia vị trước khi nướng, và điểm đặc biệt ở đây là việc nướng trên ngói, giúp thịt giữ được chất lượng, không bị khô hoặc bị cháy. Thịt sau khi nướng thường đi kèm với rau xanh đặc trưng của Đà Lạt và nước sốt đặc biệt.
Lẩu bò Đà Lạt
Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món lẩu bò huyền thoại khi đến Đà Lạt. Lẩu bò nằm trong danh sách món “best seller” tại đây, luôn đốn tim du khách. Với khí trời se lạnh, thưởng thức một nồi lẩu bò nóng hổi, nước dùng thơm đậm, thịt bò tươi ngon, kết hợp với rau và sợi phở. Hương vị đặc trưng của món lẩu bò sẽ khiến bạn không thể nào quên và chỉ muốn quay trở lại Đà Lạt để thưởng thức lại món ngon này.
Khoai, bắp nướng
Với khí hậu se lạnh đặc trưng, khi buổi tối tới, sẽ thấy du khách tập trung quanh khu vực bán khoai nướng và bắp nướng để cảm nhận sự ấm áp. Khoai Đà Lạt thường có màu vàng, mềm và ngọt, khi nướng lên sẽ thơm ngon hơn. Bắp nướng khi nướng lên sẽ tỏa ra hương thơm hấp dẫn, và khi ăn kèm với chút mỡ hành, trái bắp nướng càng trở nên hấp dẫn.
Qua những món ngon Đà Lạt mà Olympia Travel đã chia sẻ ở trên, bạn đã cảm thấy cuồng chân chưa? Hãy nhanh chân ghé thăm Đà Lạt để thực sự trải nghiệm và thưởng thức những món ngon đặc sản này. Khám phá những hương vị độc đáo, hấp dẫn trong không gian thơ mộng của thành phố hoa và sương mù này sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời cho chuyến đi của bạn!
