Thành phố Đà Nẵng là nơi được mệnh danh là thành phố đáng sống khi đáp ứng đầy đủ 3 tiêu chí xanh – sạch – đẹp. Nếu có dịp đến đây du lịch bạn hãy nạp đầy năng lượng bằng việc bỏ túi ngay những món ngon Đà Nẵng dưới đây nhé!
Mì Quảng – Món ngon Đà Nẵng
Mì Quảng là một trong những món ngon Đà Nẵng đã quen thuộc với người dân địa phương. Có rất nhiều hương vị khác nhau để cho bạn lựa chọn như mì gà, mì tôm, mì thịt, mì bò, mì sứa hay mì cá lóc. Điểm đặc biệt ở mỗi nguyên liệu đều có vị ngon đặc trưng riêng.
Chắc chắn rằng bạn sẽ không cưỡng lại được hương vị hài hòa mà một tô mì quảng đem lại, vị ngọt từ thịt, tươi mát của rau sống, tiếng bánh đa giòn rã cùng với những hạt đậu phộng béo ngậy.
Bún mắm nêm
Món ngon Đà Nẵng này trông có vẻ đơn giản nhưng một khi bạn đã dính vào thì khó lòng mà dứt ra được. Nếu bạn là một tín đồ của món bún mắm nêm thì bạn nhất định không nên bỏ lỡ. Mắm nêm ở Đà Nẵng được pha chế theo công thức riêng biệt, mang mùi vị đặc trưng kết hợp với vị bùi của mít non, rau sống và vị béo của đậu phộng rang.
Bún chả cá
Để có được tô bún chả cá thơm ngon, người dân phải lựa chọn kỹ những con cá tươi ngon nhất mang về bào lấy thịt và được xay nhuyễn và quết thật kỹ cùng với các loại gia vị. Từng miếng chả thơm ngon được nhúng vào tô nước lèo đậm vị chính là linh hồn của món ngon Đà Nẵng.
Cao Lầu món ngon Đà Nẵng bạn nên thử
Đây là món ngon Đà Nẵng được người dân chế biến vô cùng công phu bởi độ mềm nhưng vẫn giữ được độ dai nhẹ của mì khi ăn cùng với nước dùng đậm đà, thịt heo săn chắc, bì heo giòn rùm tạo nên một tô Cao Lầu hấp dẫn.
Dù đây là món đặc sản của Hội An nhưng ngày nay nhiều quán cao lầu tại Đà Nẵng cũng được du khách lui đến thưởng thức bởi vẫn giữ được hương vị xưa.
Trứng cút phomai đút lò
Trứng cút phomai đút lò nằm trong top món ngon Đà Nẵng bởi đây là món ăn vặt hấp dẫn được rất nhiều người đón nhận. Dù mới xuất hiện ở Đà Nẵng nhưng có sức công phá cực kì lớn làm mê mẩn tâm hồn ăn uống của biết bao nhiêu tín đồ.
Bạn chỉ cần bỏ ra từ 5.000 VND – 10.000 VND là đã thưởng thức ngay được một chén trứng cút phomai vừa mới ra lò.
Ram cuốn cải – Món ngon Đà Nẵng hấp dẫn
Chiều chiều đi dạo biển nhưng chợt đói bụng thì bạn hãy nghĩ ngay đến món ram cuốn cải. Thành phần để cho ra một chiếc ram bao gồm: nhân thịt, nấm, đồ chua, rau cải tươi xanh để cuốn ram.
Món này muốn ăn ngon hơn, chắc chắn không thể nào thiếu nước mắm chua ngọt. Cắn nhẹ một miếng để cảm nhận vị giòn và những hương vị chua, cay, ngọt, mặn tan đều trong miệng.
Ốc hút
Đến Thành phố biển để thưởng thức món ngon Đà Nẵng bạn không thể nào không thưởng thức hải sản nơi đây. Bên cạnh những món bao no, bạn có thể chọn ốc hút là món ăn lai rai trên bàn nhậu. Những con ốc bé tẹo được xào chung với sả ớt, vừa ngồi hàn thuyên vừa hút ốc cũng rất vui. Bạn nên trải nghiệm qua cảm giác này nhé.
Bánh đập
Loại bánh mà có thể chiều lòng được người dân miền Trung chỉ có thể là bánh đập. Dù đây là loại bánh tinh giản nhưng hương vị của đem lại vô cùng cuốn hút. Bánh tráng được nướng lên và phủ một lớp bánh bột gạo mỏng, tép đỏ, đậu phộng thêm chút ít hành lá phi thơm lừng được ăn kèm với mắm nêm hoặc nước mắm.
Cơm hến
Cơm hến là một trong những món ngon Đà Nẵng được nhiều người yêu thích. Vị hến đậm đà hòa cùng nước hến thanh ngọt, thêm vài miếng tóp mỡ béo ngậy khiến bạn chỉ muốn ăn thêm vài tô nữa.
>>> Xem thêm: Top 10 món ngon Hải Phòng khi vi vu không thể bỏ lỡ
Bánh xèo – Món ngon Đà Nẵng
Một trong những món ngon Đà Nẵng mà du khách không thể bỏ qua trong chuyến du lịch sắp tới là bánh xèo. Vỏ bánh xèo vàng ươm hấp dẫn, bên trong có các loại nhân như giá, thịt, tôm được ăn kèm với rau sống như: xà lách, rau cải, dưa chuột… chấm vào chén nước nắm cay nồng thơm ngậy.
Để có thể trải nghiệm hết món ngon Đà Nẵng bạn hãy lưu lại danh sách mà Olympia Travel gợi ý phía trên nhé. Bạn đã sẵn sàng để cùng bạn bè và người thân càn quét hết nền ẩm thực Đà Nẵng chưa nào? Cùng nhau lên đường khám phá ngay thôi.
