Món ngon Hạ Long đảm bảo ăn là mê quên lối về bạn đã biết chưa? Hãy đọc hết bài viết dưới đây để cập nhật ngay 10 món ngon Hạ Long nổi tiếng nhất bạn nhé!
Xôi trắng chả mực – món ngon Hạ Long không thể bỏ qua
Nói về đặc sản món ngon Hạ Long, không thể thiếu món chả mực. Sử dụng thịt mực xay nhuyễn làm nguyên liệu chính, sau đó tạo thành hình bánh tròn và chiên chín. Món chả mực khi được đặt trên đĩa mang hương vị ngọt ngào, dai và mang nét đặc trưng riêng so với các vùng khác. Khi kết hợp với xôi trắng, chả mực tạo nên một sự hoàn hảo, với hạt gạo nếp và những miếng chả mực thơm ngon khiến ai cũng mê mẩn.
Sam biển Hạ Long
Bước tiếp theo, chúng ta hãy khám phá một món ngon Hạ Long rất nổi tiếng cũng không kém phần nổi tiếng, đó là sam biển. Điều đặc biệt là sam biển có thể được chế biến thành nhiều loại món ăn đa dạng, như gỏi sam, sam xào miến, sụn sam mướn, sam xào chua ngọt,… Thịt sam có vị ngọt tự nhiên và cấu trúc dai ngon, giúp nó phù hợp với mọi khẩu vị và dễ dàng thưởng thức. Đến Hạ Long chơi, không thể bỏ qua được món ăn hấp dẫn này.
Bún bề bề (tôm tít) – Đặc sản Hạ Long ngon không thể từ chối
Bún bề bề là một trong những món ăn được ưa chuộng tại Quảng Ninh. Món ăn này kết hợp giữa sợi bún dai dai và hải sản tươi ngon, tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt. Phần nước lèo được hầm từ xương, tạo nên hương vị đậm đà, khi kết hợp với rau thơm, trở thành một sự kết hợp tuyệt vời. Món ngon Hạ Long không thể không nhắc đến món bún bề bề.
Cháo hàu sữa thơm ngất
Ngán – chỉ cần nghe tên, bạn đã thấy thèm rồi phải không? Cháo hàu sữa là một đặc sản Hạ Long vô cùng bổ dưỡng, giàu chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Với hương vị đậm đà của hàu kết hợp với một chút ngọt ngào từ sữa, cháo hàu là lựa chọn ưa thích của nhiều du khách khi tìm kiếm một bữa ăn nhẹ thơm ngon. Một món ngon Hạ Long bổ dưỡng các phải thử ngay khi đến đây.
Sữa chua trân châu Hạ Long
Sữa chua trân châu Hạ Long đã trở thành một biểu tượng nổi tiếng tại vùng đất Quảng Ninh. Hương vị tuyệt vời của sữa chua kết hợp với nha đam, thạch hoặc dừa khô làm cho món ăn trở nên thú vị đặc biệt. Đây là món ngon Hạ Long rất bắt miệng và dễ ăn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận hương vị ngọt ngào và mịn màng của sữa chua, mang đến một trải nghiệm thú vị. Bây giờ, bạn có thể thưởng thức món ăn này ở nhiều địa điểm khác nhau mà không cần phải đến Hạ Long.
Bánh gật gù
Một món ngon Hạ Long mà không ai có thể bỏ qua là bánh gật gù. Bánh này mang tên gật gù vì cái tên thú vị và khiến ai cũng muốn thử khi đến đây. Với màu trắng tinh khiết, bánh gật gù có vị dai đặc trưng và hương thơm ngọt ngào. Thân bánh mềm mịn đến tuyệt vời. Để tăng thêm hương vị, người ta thường chấm bánh vào nước mỡ gà, tạo nên một sự kết hợp ngon miệng.
Gà đồi Tiên Yên
Gà đồi Tiên Tiên không ngon được đưa vào danh sách các món ngon Hạ Long vì lý do gì nhỉ? Gà đồi này được chăn nuôi theo phương pháp hoàn toàn tự nhiên, cho nên thịt gà có độ dai và hương vị thơm ngon đặc trưng. Khi gà được chế biến, lớp da sẽ có màu vàng óng ánh, thịt gà thì thật đậm đà nhờ gia vị bí truyền trong quá trình ướp. Điều này khiến cho nhiều thực khách không thể quên được hương vị thịt gà đặc biệt này.
Cháo hà
Cháo hà Hạ Long là một món ăn hấp dẫn mà du khách không thể bỏ qua, với hương vị ngon ngọt và cháo thơm phức. Không chỉ thế, cháo hà còn rất giàu dinh dưỡng. Chỉ cần nhìn thấy bát cháo hà, bạn đã cảm nhận được sự hấp dẫn của nó. Nếu bạn đã có dịp ghé thăm Hạ Long, đừng quên thưởng thức cháo hà, một món ngon Hạ Long không thể nào bỏ qua!
Ngán Hạ Long nhất định phải thử
Món này nghe tên có vẻ ngán, nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ không cảm thấy ngán chút nào đâu! Ngán là một loại hải sản tương tự như ngao, nhưng kích thước lớn hơn. Vì sự khó đánh bắt của nó, ngán được coi là một trong những món ngon Hạ Long. Ngán có thể được chế biến thành nhiều món ngon, như nướng, súp, hấp hoặc xào với mì. Ngoài ra, bạn còn có thể ngâm ngán trong rượu để tạo ra một hương vị đặc biệt. Thật không ngán ngại khi thưởng thức ngán, đúng không?
Bánh Trôi Tàu Nóng
Bánh trôi Tàu Nóng là một món ngon Hạ Long rất hấp dẫn với những viên bánh trôi màu vàng óng ánh, tròn trịa và đẹp mắt, ngập trong nước gừng cay nồng, chắc chắn sẽ làm cho khẩu vị của bạn thêm phần phấn khởi. Bánh trôi thường được nhân với mè hoặc đậu xanh, mang lại cảm giác dẻo mịn màng và hương vị ngon ngọt không thể quên sau khi thưởng thức.
Tới đây, Olympia Travel cũng đã cung cấp cho các bạn những thông tin về danh sách 10 món ngon Hạ Long nổi tiếng nhất. Qua bài viết này, hy vọng các bạn có thể nắm bắt hết được các món ăn thật hấp dẫn và mới mẻ tại Hạ Long. Hãy nhớ theo dõi chuyên mục Ẩm thực để cập nhật các thông hay nhất về món ăn tại những điểm du lịch bạn nhé!
